DESTINATION CORSE

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Le climat de la Corse est de type méditerranéen.

La Corse est une destination agréable tout au long de l'année, mais le meilleur moment pour visiter l'île dépend de vos préférences personnelles et de ce que vous souhaitez faire pendant votre séjour.  

Voici quelques informations pour vous aider à décider quand partir en Corse :

Basse saison : Si vous préférez éviter les foules touristiques et  bénéficier de tarifs plus avantageux, vous pouvez envisager de visiter la Corse en dehors de la haute saison. 

Les mois de mai, juin, septembre et octobre offrent généralement un temps agréable avec des températures douces et moins de touristes. 

C'est une période idéale pour explorer l'île, faire de la randonnée, découvrir les villages pittoresques et profiter de la nature.

Et, au printemps, le maquis est en fleurs !

Haute saison touristique : La haute saison touristique en Corse se situe généralement entre fin juin et début septembre. 

Pendant cette période, les  températures sont chaudes, les journées sont ensoleillées. Cependant, les plages et les sites touristiques peuvent être bondés, et les prix peuvent être  plus élevés. 

Si vous souhaitez profiter du soleil et des activités estivales, c'est le moment idéal pour visiter la Corse.

La Corse est une île qui fait partie de la France.

• Passeport valide pour la durée du séjour

Pour entrer et séjourner plus de 3 mois en France, un étranger doit obligatoirement détenir un visa de long séjour (type D). Ce visa est accordé par les autorités consulaires françaises.

La langue officielle parlée en Corse est le français.

Le catholicisme est officiel et très largement majoritaire.

Montréal (QC - Canada) - Corse : 6 heures

Le décalage horaire entre Montréal et la Corse est de 6 heures.

Lorsqu'il est 12 h à Montréal - Il est 18 h en Corse.

La monnaie officielle de la Corse - France est l'Euro (€)

10 $ CAD = 7 € (environ - varie selon le taux de change en cours)

Il vous sera très facile de retirer de l’argent tout au long de votre parcours. Des distributeurs automatiques sont disponibles partout sur l'île dans les grandes comme les petites villes.

Enfin, vous paierez très facilement par carte de crédit (Visa,  Mastercard, American Express) d

* Renseignez-vous auprès de votre banque afin de connaître les frais à l’étranger pour les paiements par carte de crédit ...

Le pourboire en France n'est pas obligatoire.

Les cafés et restaurants sont tenus par la loi d'inclure des frais de service (personnel et les  couverts pour un montant généralement 15 %) sur la facture depuis 1984.

Toutefois en restauration, il est de coutume, sans y être obligé, de laisser aux serveurs qui effectue le service un pourboire pour les remercier si vous avez reçu un très bon service.

Le montant du pourboire est laissé à votre discrétion.

La Corse s’étend sur 183 kilomètres de long et 83,5 kilomètres de large pour une superficie de 8722 km2 et une altitude moyenne de 568 mètres.

La Corse dispose d’un réseau routier de 7 920 km, dont 576 km de routes nationales (routes territoriales), qui a été massivement étendu ces dernières années. Les routes de Corse ont été élargies, partiellement redressées et nouvellement asphaltées. 

Les routes en Corse sont très bien entretenues.

La Corse ne compte pas d’autoroute.

Les petites routes de montagnes recouvrent environ 80% du territoire. Elles sont souvent très sinueuses.

Conduisez de façon prudente et respectez le Code de la route.

* La distance en Corse ne se calcule pas en kilomètres, mais en temps.

Saint-Florent - Calvi : 70 km - Comptez environ 1h30

Bastia - Ajaccio : 149 km - Comptez environ 2h30

Ajaccio - Bonifacio : 130 km - Comptez environ 2h20

Bastia - Porto Vecchio : 144 km - Comptez environ 2h20

Le Cap Corse - De Saint-Florent à Bastia : 108 km - Comptez environ 3h

* Cap Corse : La route est étroite, sinueuse et vertigineuse ! Pour faire le Cap Corse, optez  pour la route en partant de Saint-Florent jusqu’à Bastia. Vous longerez la falaise et non le ravin.

Le meilleur moyen de découvrir et explorer la Corse est la voiture.

De manière générale, se déplacer en Corse sans son propre véhicule n’est pas si facile.

TRAIN : La Corse dispose d'un réseau ferroviaire relativement limité, mais il offre tout de même des possibilités de déplacements à travers l'île. Le réseau est exploité par la société Chemins de Fer de la Corse (CFC).

La Corse dispose d’une ligne ferroviaire dotée d’une voie unique qui relie Bastia à Ajaccio et offre également une liaison avec Calvi depuis sa ligne principale.

Le réseau des Chemins de Fer de la Corse s’étend sur 232 km de voies.

La ligne centrale relie Bastia en Haute-Corse à Ajaccio en Corse du Sud distantes de 158 km par voie ferrée. Elle passe par Vizzavona et Corte. Une ligne de 74 km s’y connecte à Ponte-Leccia, et traverse la Balagne pour rejoindre Calvi via Île Rousse.

Les deux lignes desservent 16 gares et 49 haltes.

Il est recommandé de consulter les horaires et les informations les plus  récentes sur le site web de la Chemins de Fer de la Corse (CFC) avant de planifier vos déplacements en train en Corse.

BUS : Bien qu’il y ait encore de nombreuses liaisons en bus proposées durant la haute saison, en dehors de cette période, cela reste difficile et l’offre de transport est très limitée.

Le littoral est desservi, mais les fréquences sont faibles.  Quant à l’intérieur des terres et le cap Corse, le réseau est très limité.

La couverture du réseau en Corse est généralement bonne. Les principaux opérateurs de  téléphonie mobile en France, tels que Orange, SFR, Bouygues Telecom et  Free, offrent une couverture étendue sur l'ensemble de l'île. Cependant,  il convient de noter que la couverture peut varier en fonction de la  géographie de l'île, avec des zones plus reculées ou montagneuses  pouvant présenter une couverture plus limitée.

La Corse dispose d'un réseau Internet relativement développé, offrant  une connectivité généralement fiable et rapide dans la plupart des zones urbaines et touristiques de l'île.

La couverture 4G est généralement répandue en Corse, offrant des  vitesses de connexion rapides pour les données mobiles. 

Dans certaines zones rurales et isolées de l'île, en particulier dans  les régions montagneuses, la connectivité Internet peut être plus limitée. Dans ces zones, il est possible que la  connexion Internet soit plus lente ou que des interruptions occasionnelles se produisent.

Le courant est de 230 volts. Ce qui est également la norme européenne.

La Corse bénéficie d’un système de santé de qualité et aucun vaccin n’est exigé pour pouvoir y séjourner.

Si vous êtes en train de voyager en Corse et vous avez besoin d'une assistance médicale immédiate, vous pouvez téléphoner au numéro des urgences 112.

La Corse compte plusieurs hôpitaux publics et cliniques privées répartis dans différentes régions de l'île. 

* Il est recommandé de disposer d'une assurance voyage avant de voyager.

La Corse est une destination sûre et sécurisée.  

Néanmoins, comme partout et  particulièrement lors d’un déplacement à l’étranger, il convient de  respecter certaines règles d’usage et de sécurité.

Le bon sens est la clé du bon déroulement de votre voyage en Corse. 

• Il n’est pas nécessaire d’apporter avec vous bijoux, objets de valeur ou argent liquide en trop grande quantité lors de vos déplacements quotidiens. 
• Si vous vous déplacez en voiture, assurez-vous de verrouiller votre véhicule et de ne pas laisser d'objets de valeur à l'intérieur.

Les voyageurs éclairés prenant en considération ces conseils avisés peuvent alors voyager l’esprit tranquille !

La gastronomie corse est réputée pour sa richesse et sa diversité, offrant une expérience culinaire unique.

• Poissons et fruits de mer : les poissons font bien sûr partie intégrante de la tradition culinaire corse. Le poisson est souvent cuisiné dans sa fraîcheur, grillé. Mais on trouve également de nombreuses préparations comme l’aziminu, un plat typique riche en aromates qui  s’apparente à la bouillabaisse, l’escabèche, l’agliolu, la brandade et  l’anchiuta. Les fruits de mer sont aussi rois. Parmi les espèces les plus consommées  figurent la langouste, les oursins et les huîtres. Les oursins s’accommodent de différentes façons : soupes, crèmes, omelettes, soufflés, brouillades… Mais les vrais inconditionnels préfèrent une  simple oursinade, les pieds dans l’eau. Les  huîtres corses sont quant à elles cultivées dans les étangs de la côte  orientale, l’étang de Diana et l’étang d’Urbinu. Avec leur goût particulier de noisette, les huîtres de l’étang de Diana  sont réputées depuis l’Antiquité romaine et ont reçu plusieurs médailles d’or.

• La charcuterie corse est célèbre, avec des produits tels que le lonzu (filet de porc séché), le prisuttu (jambon sec), la coppa (échine de  porc séchée) et le figatellu (saucisse de foie de porc). Ces spécialités  sont souvent préparées de manière artisanale et bénéficient d'une grande qualité et d'un goût prononcé.

• Fromages : La Corse produit aujourd’hui 2 500 tonnes de fromages par an, dont 75 % de brebis et le reste de chèvre.
• La Corse produit une variété de fromages traditionnels, dont le plus célèbre est le brocciu. Il s'agit d'un fromage frais à base de lait de brebis ou de chèvre, utilisé dans de nombreux plats traditionnels et spécialités corses tels que le fiadone, les migliacci, les beignets, les omelettes, les storzapreti ...

• La châtaigne - a castagna - occupe une place particulière sur le plan gastronomique. Elle se prépare de toutes les manières possibles  : bouillie, grillée ou moulue en farine pour fabriquer la polenta, des pâtisseries ou du pain.

• Pâtisseries et confiseries : Les canistrellis sont parmi les biscuits secs les plus célèbres et se déclinent en différents parfums, de l’anis au citron. Un autre gâteau  emblématique est le fiadone, à base de brocciu agrémenté de citron ou de fleur d’oranger. 

• Vins et liqueurs : La Corse compte 9 appellations d’origine protégée, dont une  appellation régionale (Vins de Corse), deux appellation crus (Patrimonio et Ajaccio), 5 appellations villages (Corse Porto-Vecchio, Corse Figari, Corse Sartene, Corse Calvi, Corse Coteaux du Cap Corse) et une  appellation Vin Doux Naturel (Muscat du Cap Corse). À cette myriade de  vins s’ajoutent des apéritifs locaux à ne pas manquer, comme la liqueur de myrte ou le Cap Corse Mattei, boisson à base de mistelles de Corse, de quinquina et de nombreuses plantes exotiques.

ART'È GUSTU est un festival culinaire visant à présenter et mettre en avant les produits et savoir-faire corses. Le temps d’un week-end, Art'è gustu rassemble plus de 100 créateurs de saveurs pour célébrer la générosité du terroir corse.

Avec  pour objectif la transmission et la découverte du patrimoine culinaire insulaire, l'association GUSTU propose deux jours de rencontres fin avril autour d'une thématique annuelle, en proposant des ateliers, des masterclass, des restaurants éphémères et des concours.

Ce festival est programmé dans une ville différente, au mois d'avril chaque année.

La Corse est riche en fêtes et traditions qui reflètent son héritage culturel unique.

Voici quelques événements clés qui fait bon de découvrir si vous êtes amenés à voyager en Corse à cette période de l’année :

• Fin mars-début avril, Processions de la semaine sainte. Les plus célèbres sont celles de Bonifacio (procession des cinq confréries) et de Sartène (U Catenacciu). Calvi, Corte, Erbalunga, la Castagniccia ou Bastia fêtent également la Semaine sainte avec ferveur.

• Début avril, Fête de l'olive - A Festa di l'Oliu novu à Sainte-Lucie Tallano. Une foire artisanale autour de l'huile d'olive.

• Le 1er week-end de Mai, A fiera di u casgiu à Venaco . Foire rurale dédiée aux fromages corses.

• Le 3 mai, La Procession du Christ noir des Miracles à Bastia. Les pêcheurs processionnent en portant le Christ noir, trouvé dans la mer, dans les ruelles du quartier de Terra Nova. 

• Le 2 juin, Saint-Érasme. Messe et procession en l'honneur du Saint Patron des pêcheurs à travers  les rues de la ville et en mer (Ajaccio, Propriano, Calvi...). Le prêtre  bénit les barques et procède au jet d'une couronne de fleurs à la mer.

•  En juillet, A Notte di a Memoria (La Nuit de la Mémoire) à Bastia. Un spectacle historique retraçant une page de  l’histoire de Bastia, et reconstituant plus particulièrement le moment  de la « Relève des Gouverneurs » sous l’administration génoise. Cette manifestation, met en scène 150 figurants en costumes d’époque  dont le cortège traverse la ville, oriflammes au vent, ponctué de  lancement de drapeaux et du son des bombardes.

• Le 5 août, le Pèlerinage de Notre-Dame-des-Neiges à Zonza. Chaque année à la date du 5 août, Notre Dame des Neiges sainte patronne de  Bavella, voit des centaines de pèlerins marcher jusqu'à elle.

• Autour du 15 août, les Journées napoléoniennes proposent des parades, spectacles et feux d'artifice pour célébrer le 15 août, jour anniversaire de la naissance de  Napoléon.

• Le 8 septembre, A Santa di u Niolu à Casamaccioli. Des milliers de fidèles viennent à Casamaccioli, village de  Haute-Corse, au cœur du Niolu, pour célébrer la naissance de la Vierge Marie. Vieux de 5 siècles, ce pèlerinage annuel se double d’une importante foire commerciale et artisanale, la plus ancienne de Corse.