Voyage au Maroc

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Le Maroc est un pays qui bénéficie d'un climat diversifié, ce qui signifie que la meilleure période pour visiter peut varier en fonction de la région que vous souhaitez explorer.

Cependant, de manière générale, les meilleures saisons pour voyager au Maroc sont le printemps (mars à mai) et l'automne (septembre à novembre). 

Voici un aperçu des conditions climatiques pour chaque saison :

• Printemps (mars à mai) : C'est une période agréable pour visiter le Maroc, avec des températures douces et agréables dans la plupart des régions. Les fleurs sont en pleine floraison, les paysages sont verdoyants et il y a moins de touristes par rapport à la haute saison estivale.

• Été (juin à août) : L'été au Maroc peut être chaud, en particulier dans les régions intérieures telles que Marrakech et Fès. Les températures peuvent dépasser les 40 degrés Celsius. Cependant, les régions côtières, telles qu'Essaouira et Tanger, bénéficient de températures plus modérées grâce à l'influence de l'océan. Si vous prévoyez de visiter le désert du Sahara, notez que les températures peuvent être extrêmement élevées pendant la journée, mais plus fraîches la nuit.

• Automne (septembre à novembre) : L'automne est une autre période idéale pour visiter le Maroc. Les températures commencent à baisser, mais restent généralement agréables. C'est également la saison de la récolte, vous pourrez donc trouver une variété de fruits et de produits frais sur les marchés.

• Hiver (décembre à février) : Les régions montagneuses du Maroc, telles que l'Atlas et certaines parties du Rif, peuvent être froides en hiver, avec des chutes de neige possibles. Les villes côtières restent relativement douces, mais peuvent être sujettes à des averses. Si vous aimez les sports d'hiver, les montagnes du Maroc offrent des possibilités de ski.

Gardez à l'esprit que ces informations sont générales et qu'il peut y avoir des variations d'une année à l’autre.

Pour voyager au Maroc, les ressortissants Canadiens ont besoin d’un passeport valide six mois après la date de retour. 

L’entrée au Maroc ne nécessite pas de visa ni de droits d’entrée.

L’Arabe est la langue officielle du Maroc. 

Le français est courant, faisant du Maroc une destination francophone. 

On parle aussi le Tamazight  appelé Berbère dans la plupart des parties du pays.

L’arabe dialectal, « le Darija » est la langue maternelle la plus utilisée par les Marocains. La langue française est maîtrisée par la majorité de la population, soit l’héritage de la forte influence coloniale de 1912 à 1956. 

L’Islam est considéré comme religion d’Etat d’après l’article 6 de la Constitution. Cet article assure à chaque pratiquant le libre exercice de la religion au Maroc.

Les musulmans représentent environ 98,5% de la population.

De plus, le roi du Maroc représente le chef religieux suprême concernant la population musulmane au Maroc. Il porte aussi le titre de «commandeur des croyants».

Montréal (QC - Canada) - Casablanca : 5 heures

Le décalage horaire entre Montréal et le Maroc est de 5 heures.

Lorsqu'il est 12 h à Montréal - Il est 17 h au Maroc.

La monnaie nationale du Maroc est le dirham marocain (MAD)

10 $ CAD = 75 MAD (environ - varie selon le taux de change en cours)

Importation et exportation du dirham sont interdites.

Changez votre argent à l’arrivée à l’aéroport.   

Lorsque vous changez vos devises (un seul taux de change officiel pour tout le pays), 

pensez à demander de la monnaie et des petites coupures. 

Sans, il devient très difficile de payer les pourboires et autres menues dépenses, quotidiennes et courantes au Maroc.  

Les cartes bancaires sont acceptées, notamment dans les grandes villes où  l´on trouve facilement des distributeurs. 

Il est déconseillé de faire des transactions dans les boutiques où il n´y a pas de  terminal électronique.   

Les banques sont  ouvertes du lundi au jeudi de 8h30 à 12h00 et de 14h30 à 16h00. 

Le vendredi, jour de la grande prière, elles ferment à 11h15 et ré-ouvrent à 14h45. 

En période de ramadan, elles sont ouvertes en continu de 8h30 à 14h00.

* Renseignez-vous auprès de votre banque afin de connaître les frais à l’étranger pour les paiements par carte de crédit ...

Le pourboire est fortement recommandée au Maroc puisque les gens qui travaillent dans le secteur touristique gagnent leur vie, principalement, grâce aux récompenses des touristes.

Les montants suggérés pour le personnel touristique, par jour, par personne, sont:

• Guide : 5$.
• Chauffeur : 2$
• Chauffeur-guide : 8$
• Guides locaux : Journée complète, 8 $. Demi-journée, 6 $. 1h, 4$.
• Porteurs de bagages : Dans les hôtels, 3 $. Dans les riads, 5 $.
• Restaurants, cafés et bars : 10% de votre facture.

Le réseau routier marocain est bien entretenu dans les villes et sur les axes principaux mais attention en zones rurales, les conditions de circulation peuvent être plus difficiles. 

Si vous prévoyez de sortir des sentiers battus, nous vous  conseillons la location de 4x4 au Maroc le temps de votre road-trip.

Ne vous aventurez pas  sur les pistes caillouteuses si votre véhicule n’est pas adapté.

Soyez vigilant sur les routes et évitez de rouler après la tombée de la nuit, les routes n’étant suffisamment pas éclairées.

Veillez à respecter scrupuleusement les limitations de vitesse, les contrôles routiers sont fréquents et vous  éviterez ainsi une amende. 

Pour rappel : 60km/h en agglomération,  100km/h sur route nationale et 120km/h sur autoroute. 

Conduisez de façon prudente et respectez le Code de la route.

VOITURE : La location d'une voiture vous offre la possibilité d'explorer des itinéraires moins fréquentés tout en savourant une liberté des plus plaisantes.

Deux types d'agences de location de voiture, les agences  internationales, présentes dans toutes les grandes villes (Avis, Hertz,  etc.) et les agences locales.

Pensez à bien demander les conditions en cas de panne ou d'accident.

TRAIN : Le voyage en train représente une option de transport à la fois sécuritaire et confortable au Maroc, même si le réseau ferroviaire ne  couvre pas encore l'intégralité du territoire. Il relie Oujda au nord-est à Marrakech au centre-sud. Des lignes en antennes desservent Tanger,  Nador, Oued Zem, El Jadida et Safi, facilitant les déplacements entre des destinations majeures telles que Fès, Marrakech, Casablanca, Oujda,  Nador, et bien d'autres.

Inaugurée en 2018, la première ligne à grande vitesse du Maroc relie Casablanca à Tanger en seulement 2h10, en passant par Rabat et Kenitra. 

AUTOCAR : L'autocar est aussi une option pour voyager à travers le pays lorsqu’on n’est pas motorisé. Mais attention, seules trois compagnies sont recommandables : CTM, Supratours et  Alsa.  Ces compagnies de bus officielles sont très sûres, confortables et ponctuelles. Les trajets sont en plus à peine plus chers que les petites compagnies privées, que nous vous déconseillons pour des raisons de sécurité. 

TAXIS COLLECTIFS / GRANDS TAXIS :  Les taxis collectifs peuvent être pratiques pour rejoindre une ville ou un village à l’autre. Cependant, les départs s’effectuent seulement lorsque  le taxi est plein ! Autre inconvénient : vous risquez de voyager serré à l’arrière.

Les prix varient généralement en fonction de la taille du véhicule et de la distance parcourue. Les grands taxis ne sont pas équipés de compteur et peuvent couvrir de longs trajets. 

PETITS TAXIS : Les petits taxis sont dotés d’un compteur, activé par le chauffeur au début de la course, et les tarifs sont fixes. Notez que les petits taxis ne peuvent pas quitter la ville qu’ils desservent.

VOITURE AVEC CHAUFFEUR : Il existe de nombreux transports touristiques au Maroc, dont vous  pourrez louer les services pour vous déplacer sur le territoire. 

Il faut aussi avoir en tête que le  chauffeur n’est pas un guide touristique, et les informations délivrées peuvent s’avérer erronées.

Trois opérateurs (Méditel ou Orange Maroc, Maroc Telecom et Inwi) se partagent le marché et offrent une large couverture du territoire (à l´exception de certaines zones montagneuses). 

Vous trouverez des cybercafés convenablement équipés, avec des connections haut débit, dans toutes les grandes villes et même dans certaines bourgades.

Le courant est de 220 volts. Ce qui est également la norme européenne.

Vaccins :
Aucun vaccin n’est obligatoire pour les voyageurs se rendant au Maroc.  

Néanmoins, il est fortement conseillé d’avoir certains vaccins à jour tels que ceux prévenant la diphtérie, le tétanos, la typhoïde, l’hépatite A et l’hépatite B.

Hygiène :
Le  climat n’est pas propice aux infestations d’insectes et des bactéries,  limitez-vous aux règles d’hygiène de base comme vous laver les mains et  ne pas vous approcher des animaux errants. Toutes les grandes villes et la plupart des  villages ont accès à l’eau potable. 

Si vous êtes fragile et préférez ne pas prendre de risque, l’eau embouteillée est vendue  partout.
Si vous voulez un tatouage éphémère au henné, demandez conseil à votre guide ou à l’hôtel, pour vous assurer d’avoir du henné naturel non mélangé aux produits chimiques et allergènes.

L'infrastructure médicale est satisfaisante à Casablanca, Rabat, Marrakech ou Agadir. Cependant, en cas de soins urgents, il sera important de prendre l'avis de votre compagnie d'assistance.

* Il est recommandé de disposer d'une assurance voyage avant de voyager.

Le Maroc est une destination sûre et sécurisée.  

Néanmoins, comme partout et  particulièrement lors d’un déplacement à l’étranger, il convient de  respecter certaines règles d’usage et de sécurité.

Évitez les zones frontalières du sud du Maroc et restez prudent, surtout dans les médinas, terrain favori des pickpockets. 

Les marocains sont généralement amicaux mais ne suivez pas les inconnus et refusez les  invitations.

Le bon sens est la clé du bon déroulement de votre voyage au Maroc. 

• Il n’est pas nécessaire d’apporter avec vous bijoux, objets de valeur ou argent liquide en trop grande quantité lors de vos déplacements quotidiens. 
• Si vous vous déplacez en voiture, assurez-vous de verrouiller votre véhicule et de ne pas laisser d'objets de valeur à l'intérieur.

Les voyageurs éclairés prenant en considération ces conseils avisés peuvent alors voyager l’esprit tranquille !

La gastronomie marocaine, riche en saveurs et en diversité, est une véritable invitation à un voyage culinaire exquis. Elle tire ses influences des multiples facettes de l'histoire marocaine, combinant des traditions berbères, arabes, et andalouses.

Voici un aperçu des délices qui font la renommée de la cuisine marocaine :

• Couscous : Considéré comme le plat emblématique du  Maroc, le couscous est une semoule fine généralement accompagnée de viande (agneau, poulet, ou bœuf), de légumes et d'un mélange d'épices aromatiques.
• Tajine : Cuit dans un plat en terre cuite du même nom, le tajine est un plat mijoté composé de viandes (poulet, agneau, bœuf)  ou de poisson, de légumes, d'olives, et parfois d'œufs. Les épices  telles que le safran, le cumin et le gingembre confèrent à ce plat une  saveur inégalable.
• Pastilla : Ce mets sucré-salé est une délicate pâtisserie en feuilles de brick garnie d'amandes, de sucre, et de cannelle. Une fusion  harmonieuse de saveurs qui évoque l'héritage culinaire andalou.
• Harira : Soupe traditionnelle souvent consommée pendant le mois sacré du Ramadan, l'harira est un mélange nourrissant de légumineuses, de tomates, et de viande.
• Rfissa : Un plat traditionnel typiquement marocain qu'on prépare pour les occasions et spécialement d'une naissance. Ce plat parfumé et savoureux se compose d'une crêpe marocaine (msemen), de poulet fondant, d'oignons, de lentilles, de gingembre et de coriandre fraîche. Sans oublier les épices qui lui donnent ce goût si particulier  : gingembre, cumin, ras el hanout, coriandre...
• Méchoui : Célébration de l'art du barbecue, le méchoui consiste à rôtir une viande d'agneau lentement à la broche.
• Zaalouk : Ce caviar d'aubergines, de tomates, d'ail et d'épices est un accompagnement délicieux souvent servi avec du pain.

Que ce soit dans les ruelles animées des médinas ou dans les restaurants, la cuisine marocaine vous invite à explorer et à savourer chaque bouchée avec émerveillement.

Le Maroc, terre de diversité culturelle et riche en traditions, offre aux voyageurs une expérience unique à travers ses fêtes colorées et ses coutumes.

FÊTES RELIGIEUSES : Ces fêtes dépendent du calendrier lunaire. Leurs dates changent donc chaque année :

• Le ramadan : Positionné comme étant le 4ème pilier de l’Islam, le jeûne du Ramadan est une pratique religieusement importante pour les musulmans. Durant le mois sacré de Ramadan, qui varie tous les ans selon le calendrier lunaire, les musulmans s’abstiennent de boire, de manger, de fumer et d’entretenir des rapports charnels et ce du lever au coucher du soleil. A l’aube, les Marocains se rejoignent donc pour le S’hour : le premier  repas de la journée qui permet de tenir jusqu’au repas du soir ou  « l’Iftar ». Convivial, spirituel et culturel, ce « F’tour » (selon le  langage parlé marocain) se partage en famille et/ou entre amis. 

• L’Aïd el-Fitr marque la fin du jeûne du mois de Ramadan ;

• L’Aïd el-Kebir commémore le sacrifice d’Abraham ;

• L’Achoura est la Fête des enfants et du partage. Le jour de l’Achoura reste diversement interprété et célébré, en fonction des régions, mais aussi des courants spirituels présents au sein de chacune des communautés musulmanes  ;

• L'Aid Al mawlid commémore la naissance du prophète Mahomet.

Id Ennayr : Célébré le 13 janvier de chaque année, Id Ennayer, ou le nouvel an Amazigh, correspond au premier jour du calendrier agraire que les  berbères d’Afrique du Nord utilisaient, depuis l’antiquité, en raison de  son adaptation aux changements climatiques et leurs rapports avec  l’activité agricole. Les cérémonies du nouvel an Amazigh diffèrent selon les régions ,mais  s’alignent toutes sur un rite commun, celui de concocter des mets  traditionnels, typiques tel ‘Ourkimn’, ‘Tagoula’ ou ‘L’bssiss’, soient  des préparations servies à l’honneur de tous, symboles de convivialité,  joie, espoir et optimisme pour l’arrivée de la nouvelle année Amazigh.

MOUSSEMS  : 

Les Moussems (festivals) sont des foires saisonnières, religieuses et  commerciales ou purement commerciales, faisant référence à un saint patron, une localité ou un produit.

Au Maroc, près de 600 à 700 moussems existent. Certains sont très célèbres et attirent, en plus des locaux, des touristes marocains ou étrangers.

• Le Moussem des amandiers à Tafraout (Février-Mars) : A 180 km au sud-est d'Agadir, se trouve Tafraout. C'est dans cette petite ville de l'Anti-Atlas que se célèbre chaque année la fête des amandiers.  Cette fête traditionnelle régionale se tient au moment de la floraison des amandiers.

• Le Moussem des roses à El Kalaa N’Gouma (Mai) : La fête des Roses est un moussem qui célèbre la saison des récoltes de  rose, une activité très répandue dans la région de Kalaat M'Gouna, au  sud du Maroc. 

• Le Moussem des cerises à Sefrou (Juin) : Pendant trois jours en juin, chaque année, la population locale de Sefrou célèbre la beauté naturelle et culturelle de la région,  symbolisée par la cerise et la nouvelle Reine des Cerises choisie cette année-là à l’issue d’un concours qui attire des compétitrices de la région et du pays tout entier. Le point culminant de la fête est un  défilé avec des troupes de fantasia, de musiques rurales et urbaines, de  majorettes et de fanfares, et des chars représentant les producteurs  locaux. Au centre se tient la Reine des Cerises qui offre des cerises  aux spectateurs, parée de ses plus beaux costumes et entourée de ses dauphines.

• Le Moussem de Tan-Tan (Août) : Le Moussem de Tan-Tan, dans le sud-ouest du Maroc, est un rassemblement  annuel de nomades du Sahara qui réunit plus d’une trentaine de tribus du  sud marocain et d’autres régions du nord-ouest de l’Afrique. Proclamé en 2005 Chef d’œuvre du patrimoine oral et immatériel de l’Humanité par l’UNESCO.